虎太朗（こたろう）一家

１１日久々のパンレッスン

メープルアーモンドという菓子パン。

中にたくさんのメープルシュガーが入っていて上にはあられ糖という砂糖がかかっていて食感はサクサクでした




焼く前から美味しそう


焼き上がり

ここに粉砂糖でお化粧したら・・・



こんな感じ


焼きたてはもちろん美味しかったぁ。


琥瑚ちゃん上の一番美味しいトコだけたべるんですけど


そしてレッスンの先生のさとさんお手製のランチ


サラダのドレッシングもお手製。
人参ドレッシングでした。

なんにでもあいそうで、是非作ってみたいと思います。

ジャガイモとチーズを混ぜて焼いたのもシンプルで凄く美味しくて。
早速真似して作りました




おかずが物足りない時の一品になりそうです



この日発見


どうやら私の手は温かいらしく・・・

こねてもこねても手にべっとり生地がつき、中々まとまらない・・・


家でした時はそんなに感じなかったけど・・・
手を冷やしながらするしかないかな。


久々のレッスン凄く楽しかった。

次回は何かな

今日すみちゃんの紹介でパン教室へ行ってきました

自宅で教室を開催されていて琥瑚ちゃん連れの私にとって
凄くありがたい


この前サニタリーポーチのレッスンに行ったひろぷぅさんと同じマンションで
ひろぷぅさんも一緒でした。
他に幼稚園ママもご一緒し、４人でレッスン

幼稚園ママには琥瑚ちゃんより１歳上の女の子がいて
琥瑚ちゃんとたくさん遊んでくれました

ありがとうね。


１０時からレッスン開始。

近頃の琥瑚ちゃん１０時過ぎにはお昼寝タイム
初めての場所だし、眠いのもあり、最初は喜んでおもちゃで遊んでましたが
いざ、材料を計量し始めた途端、足にすがりつき泣き始め
どうしようもなくなったので、おんぶでレッスン

寝るとき指をちゅっちゅっしながら
首の肉（皮？！）や鎖骨をつまみながら寝る癖があって
おんぶだと触れない
ちょっと、グズグズ言いながらも久々の抱っこで寝てしまいました


計量から全て自分でするので楽しかったし、
勉強になったなと思います


思っていたほど難しくなかったなと思いましたが
実際一人ですると・・・

違うんだろうなぁ・・


今日のパンは
[クロックツナ]

ツナとコーンのパンとハムマヨ。

いやぁ子供にとって定番
アレンジもきくし、我が家では一番いいパンをレッスンできました


最近の虎太朗、
幼稚園がお昼までの時お惣菜パンを３つ食べます

破産するわと思ったのと、
冬休みにすみちゃんちで虎太朗がパン作りをさせてもらって
楽しかったし焼きたては美味しいと言い

[お母さんも作ってよ]と言われたのがレッスン受けてみようと思ったきっかけ

以前からパンは作ってみたいなと思ってたけど
ホームベーカリー高いし・・・
お惣菜パンが作りたかったし

近くだし、レッスン時間も幼稚園に行っている間だし、
通ってみようかなと思ってます


途中お茶を出してもらったりパンが焼きあがるまでの時間に
先生お手製のパンにジャム・スープも頂き
これまた感激


いつもの事ですがガッツリ琥瑚ちゃん食べてました
お恥ずかしい・・・



成形して焼く前のパン。
ハムの方ハート型



焼き上がり
美味しそうでしょ

焼きたてのハムマヨ琥瑚ちゃんに１個しっかり食べられてしまいました[:悲しい:
]

虎太朗は
[明日の朝味見するから]と。

ポテトサラダやカラアゲとか入れても喜びそう


パン頑張ってみよう