昨日コストコへ行きいつもの鶏肉２キロミンチ１．５キロ
ブタロース薄切り１キロ強生姜焼用１キロ強などなど購入いたしまして
毎回肉はこんな感じ。
コレが２週間くらいで食い尽くしてしまうんだから、恐ろしい・・
で、今回は１キロのクリームチーズも購入し
今日チーズケーキを焼いてみました
炊飯器で焼けると言うレシピを見つけ、
これは私向き〜
材料をひたすら混ぜ混ぜ〜。
フードプロセッサを使ってやってたんだけど、
どうやら小さい・・・
いやいや確実に小さい・・・
溢れんばかりで結局途中でボールにうつして
手で混ぜ混ぜしました
ハンドミキサー欲しい・・・
大きいフードプロセッサも欲しい・・・
コストコでは念願のはかりを買いまして
前回行った時より４００円も安かった
あ〜この前我慢してよかった
今まで使ってたはかりは凄くいい加減なもので
デジタルはいいねぇと実感
で、チーズケーキですが
混ぜたら炊飯器に入れてスイッチポンで出来上がりを待つのみ
レシピには何度か炊飯を繰り返すとありましたが
つい最近買い換えた我が家の炊飯器ちゃん
圧力釜で馬力があったのかな
一回で、焼けてましたよ
念のため３０分くらい保温しておきました
炊飯器１升炊きなのでひっくり返すのが大変で
手間取っていたらツルリンとお皿の上に
ひっくり返らず乗っかってしまった
焼き目が表に出なかったのが非常に残念
見た目はおいしそう
焼きたては．．．
う〜ん・・
微妙
<<とと>>帰宅しご飯後に食べてましたが
嫌いではないけどと意外と好評
冷えて落ち着いた方がおいしくなってました
結構大きくできたので中々減りそうもないけど・・・
お菓子作り、敷居高かったけど作り出したら結構楽しい
全く持っていなかった道具類少しづつ集めなくちゃ
